Las Vitaminas: Exceso y deficiencias

La literatura publicada apoya la alta prevalencia del uso de suplementos en niños y adolescentes en los Estados Unidos. Los pediatras de hoy se enfrentan a preguntas de padres y pacientes sobre los beneficios, la seguridad, la eficacia y la dosis correcta de vitaminas y minerales. En este artículo, revisamos 7 vitaminas con la mayor relevancia clínica a juzgar por la abundancia en los alimentos, los riesgos y los síntomas de deficiencia, y el potencial de toxicidad. Específicamente, nos centramos en posibles escenarios clínicos que pueden ser indicativos de deficiencia nutricional. Sintetizamos y resumimos las directrices de expertos en nutrición, varias sociedades médicas, la Organización Mundial de la Salud y la Academia Estadounidense de Pediatría.

Descargar articulo original: Vitamin Excess and Deficiency

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