[JAMA PEDIATRICS]Prevalencia del uso de suplementos dietéticos en niños y adolescentes de EE. UU., 2003-2014

Los suplementos dietéticos a menudo están implicados en eventos de drogas preventivas evitables en niños y adolescentes, 1 sin embargo, se carece de datos actuales sobre su uso en esta población. Usamos datos nacionales representativos de las Encuestas Nacionales de Salud y Nutrición (NHANES) para estimar la prevalencia del uso de suplementos dietéticos, incluido el uso de productos nutricionales y medicinas alternativas, entre los niños y adolescentes en los Estados Unidos. . Métodos | Revisamos 6 ciclos recientes de 2 años (2003-2004 a 2013-2014) de datos de NHANES y restringimos nuestra muestra a niños y adolescentes (de 0 a 19 años) que respondieron el cuestionario de suplementos dietéticos. Un padre o cuidador proporcionó información para los participantes en la encuesta que eran menores de 16 años y para aquellos que no pudieron responder el cuestionario por sí mismos. Se recopilaron datos de suplementos dietéticos durante la entrevista en el hogar. A los participantes se les preguntó si habían “usado o tomado vitaminas, minerales, hierbas u otros suplementos dietéticos en los últimos 30 días”. A los participantes que respondieron que sí se les pidió que mostraran al entrevistador los envases de todos los suplementos dietéticos utilizados. 2 Los productos nutricionales se definieron como todos los productos que contienen principalmente vitaminas o minerales. Los medicamentos alternativos se definieron como suplementos herbales, no vitamínicos o no minerales. Cada suplemento se clasificó además por su uso principal (p. Ej., Culturismo) o su ingrediente principal (p. Ej., Ácidos grasos ω-3). El estudio fue considerado exento por una junta de revisión institucional de la Universidad de Illinois en Chicago. Utilizamos estadísticas descriptivas para estimar la prevalencia del uso de suplementos dietéticos para cada uno de los 6 ciclos de datos de NHANES examinados. Todas las estimaciones de prevalencia e IC utilizan los métodos de linealización de Taylor3 para incorporar ponderaciones de muestra que se ajustan a los métodos de muestreo complejos en NHANES. Usamos Stata, versión 14 (StataCorp) para realizar todos los análisis. Todos los valores P reportados son de dos lados; P <.05 denota significancia estadística. Todos los análisis se realizaron desde el 1 de noviembre de 2017 hasta el 28 de febrero de 2018.

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